viernes, 14 de noviembre de 2014

Opuntia stricta Haw., una planta antiguamente cultivada en España



      Opuntia stricta Haw., es una especie invasora del medio natural, presente como alóctona en España, pero muy rara en cultivo. Desde un punto de vista histórico, Forbes (1837) indica que fue introducida en Inglaterra en 1796.
      Su presencia en España desde el punto de vista histórico está ampliamente documentada, ya que ha sido cultivada en el Jardín Botánico de Valencia desde al menos mediados del siglo XIX. En el documento del Jardín Botánico de Valencia "Index Plantarum Horti botanici Valentini. Anno 1853", encontramos citada esta especie y en "Enumeratio Plantarum Horti Botanici Valentini Anno 1862", también en el "Delectus Seminum in Horto Botanico Valentino, anno 1863" y en el correspondiente a 1864 (Cisternas, 1864; 1865), y en el "Catalogus Seminum in Horto Botanico Valentino anno 1876" (Martí & Boscá, 1877). En el denominado "Semillas recolectadas durante el año 1903 y que se ofrecen a cambio de otras" y los sucesivos del periodo 1904-1911 (Guillén, 1906, 1907, 1908, 1909, 1910, 1911, 1912), en 1913 (Pastor & al., 19 14), en el "Catalogus Seminum in Horto Botanico Valentino anno 1877" (Arévalo & al., 1878), en el "Catalogus Seminum in Horto Botanico Valentino anno 1878" (Arévalo & Boscá, 1879), en el "Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae Collectorum anno 1879" (Arévalo & al., 1879), y en los igualmente denominados de 1880 y 1882 (Arévalo & al., 1880; 1881), en el "Index Seminum quae Hortus Botanicus Universitatis Valentinae Pro Mutua Commutatione Offert. 1883" (Arévalo & Boscá, 1882), y en los igualmente denominados del periodo 1884-1888 (Arévalo & Boscá, 1883; 1884; 1886a; 1886b; 1887), en el denominado "Semillas recolectadas durante el año 1888 y que se ofrecen a cambio de otras año 1889" (Arévalo & Boscá, 1888), en el denominado "Semillas recolectadas durante el año 1897 y que se ofrecen a cambio de otras" (Guillén, 1898), y en los igualmente denominados de 1901 y 1902 (Guillén, 1902; 1903). En el documento titulado "Año 1903. Escuela Botánica", aparece citada esta especie. En el "Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae anno 1926 collectorum" y en los correspondientes al periodo 1929-1932 (Beltrán, 1930; 1931; 1932; 1933), 1938 (Anónimo, 1938), los periodos 1945-1949, 1951-1956, 1958, y 1959-1961 (Beltrán, 1945; 1946; 1947; 1948; 1949; 1951; 1952; 1953; 1954; 1955; 1956; 1958; 1959; 1960; 1961), 1962 y 1969 (Docavo, 1962; 1969). Es una planta cultivada por sus usos medicinales y culinarios en algunas áreas del planeta. Los frutos maduros poseen color púrpura oscuro debido a la alta concentración de betacianina (Castellar & al., 2012), poseen propiedades colorantes (Castellar & al., 2003; 2008).
      En otros países se comercializan formas hortícolas como ´Oklahomensis´, ´Forma Bolivar Península´ o ´Forma Galveston Island´, aunque de momento en la Comunidad Valenciana no tengo constancia de que estos cultivares sean comercializados.
      Bravo-Hollis (1978) indica que esta especie habita en las Antillas, Cuba, Haití, etc. en Estados Unidos en Florida, Louisiana, Texas, en México en Tamaulipas, quizá también en Veracruz y Yucatán, y la costa occidental de Sudamérica. Según Weniger (cf. Bravo–Hollis, 1978) este nopal, originario de las Antillas, aparentemente fue introducido en el continente por los comerciantes que venían de las islas del Caribe, pues se le encuentra esporádicamente formando pequeñas colonias en el litoral del Golfo, en sitios aislados cercanos a los grandes puertos.
     
 
Bibliografía
Anónimo (1938) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae anno 1938 collectorum. Anales de la Universidad de Valencia. Valencia.
Arévalo, J. & F. Boscá (1879) Catalogus Seminum in Horto Botanico Valentino. Anno 1878 collectorum. Imprenta de José Rius. Valencia.
Arévalo, J. & F. Boscá (1882) Index seminum quae Hortus Botanicus Universitatis Valentinae Pro Mutua Commutatione Offert. 1883. Typis N. Rius. Valentia.
Arévalo, J. & F. Boscá (1883) Index seminum quae Hortus Botanicus Universitatis Valentinae Pro Mutua Commutatione Offert. 1884. Typis N. Rius. Valentia.
Arévalo, J. & F. Boscá (1884) Index seminum quae Hortus Botanicus Universitatis Valentinae Pro Mutua Commutatione Offert. 1885. Typis N. Rius. Valentia.
Arévalo, J. & F. Boscá  (1886 a) Index seminum quae Hortus Botanicus Universitatis Valentinae Pro Mutua Commutatione Offert. 1886. Typis N. Rius. Valentia.
Arévalo, J. & F. Boscá (1886 b) Index seminum quae Hortus Botanicus Universitatis Valentinae Pro Mutua Commutatione Offert. 1887. Typis N. Rius. Valentia.
Arévalo, J. & F. Boscá (1887) Index seminum quae Hortus Botanicus Universitatis Valentinae Pro Mutua Commutatione Offert. 1888. Typis N. Rius. Valentia.
Arévalo, J. & F. Boscá (1888) Semillas Recolectadas durante el año 1888 y que se ofrece a cambio de otras. Universidad Literaria de Valencia. Jardín Botánico. Imprenta de Nicasio Rius. Valencia.
Arévalo, J., B. Valero & F. Boscá (1879) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae collectorum. Anno 1879. Imprenta de José Rius. Valencia.
Arévalo, J., B. Valero & F. Boscá (1880) Index Seminum quae Hortus Botanicus Universitatis Valentinae Pro Mutua Commutatione Offert. 1880. Imprenta de N. Rius. Valencia.
Arévalo, J., B. Valero & F. Boscá (1881) Index Seminum quae Hortus Botanicus Universitatis Valentinae Pro Mutua Commutatione Offert. 1882. Imprenta de N. Rius. Valencia.
Arévalo, J., J. M. Martí & F. Boscá (1878) Catalogus Seminum in Horto Botanico Valentino. Anno 1877 collectorum. Imprenta de José Rius. Valencia.
Beltrán, F. (1930) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1929 collectorum. Anales de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1931) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1930 collectorum. Anales de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1932) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1931 collectorum. Anales de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1933) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1932 collectorum. Anales de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1945) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1945 collectorum. Anales de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1946) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1946 collectorum. Anales de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1947) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1947 collectorum. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1948) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1948 collectorum. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1949) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1949 collectorum. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1951) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1951 collectorum. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1952) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1952 collectorum. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1953) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1953 collectorum. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1954) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1954 collectorum. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1955) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1955 collectorum. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1956) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1956 collectorum. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1958) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1958 collectorum. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1959) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1959 collectorum. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1960) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1960 collectorum. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Valencia. Valencia.
Beltrán, F. (1961) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1961 collectorum. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Valencia. Valencia.
Bravo-Hollis, H. (1978) Las Cactáceas de México. Vol. I. Universidad Nacional Autónoma de México.
Castellar, M. R., J. M. Obón, M. Alacid & J. A. Fernández-López (2003) Color properties and stability of betacyanins from Opuntia fruits. J. Agric. Food Chem. 51(9): 2772-2776.
Castellar, M. R., J. M. Obón, M. Alacid & J. A. Fernández-López (2008) Fermentation of Opuntia stricta (Haw.) fruits for betalains concen-tration. J. Agric. Food Chem. 56(11): 4253-4257.
Castellar, MR., F. Solano & J. M. Obón (2012) Betacyanin and other antioxidants production during growth of Opuntia stricta Haw. fruits. Plant Foods Hum. Nutr. 67(4)337-343. 
Cisternas, R. (1864) Delectus Seminum in Horto Botanico Valentino. Anno 1863 collectorum. Imprenta de José Rius. Valencia.
Cisternas, R. (1865) Delectus Seminum in Horto Botanico Valentino Anno 1864 collectorum. Ex Typographia Josephi Rius. Valentia.
Docavo, I. (1962) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1962 collectorum. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Valencia. Valencia.
Docavo, I. (1969) Catalogus Seminum in Horto Botanico Universitatis Valentinae. Anno 1969 collectorum. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Valencia. Valencia.
Forbes, J. (1837) Journal of a horticultural tour through Germany, Belgium and part of France. Ed. J. Ridgway and Sons. Londres. 
Guillen, V. (1898) Semillas recolectadas durante el año 1897 y que se ofrecen á cambio de otras. Universidad Literaria de Valencia. Jardín Botánico. Imprenta de Manuel Alufre. Valencia.
Guillen, V. (1902) Semillas recolectadas durante el año 1901 y que se ofrecen á cambio de otras. Universidad Literaria de Valencia. Jardín Botánico. Tipografía Moderna, á cargo de Miguel Gimeno. Valencia.
Guillen, V. (1903) Semillas recolectadas durante el año 1902 y que se ofrecen á cambio de otras. Universidad Literaria de Valencia. Jardín Botánico. Tipografía Moderna, á cargo de Miguel Gimeno. Valencia.
Guillen, V. (1906) Semillas recolectadas durante el año 1905 y que se ofrecen á cambio de otras. Universidad Literaria de Valencia. Jardín Botánico. Tipografía Moderna, á cargo de Miguel Gimeno. Valencia.
Guillen, V. (1907) Semillas recolectadas durante el año 1906 y que se ofrecen á cambio de otras. Universidad Literaria de Valencia. Jardín Botánico. Tipografía Moderna, á cargo de Miguel Gimeno. Valencia.
Guillen, V. (1908) Semillas recolectadas durante el año 1907 y que se ofrecen á cambio de otras. Universidad Literaria de Valencia. Jardín Botánico. Tipografía Moderna, á cargo de Miguel Gimeno. Valencia.
Guillen, V. (1910) Semillas recolectadas durante el año 1909 y que se ofrecen á cambio de otras. Universidad Literaria de Valencia. Jardín Botánico. Tipografía Moderna, á cargo de Miguel Gimeno. Valencia.
Guillen, V. (1911) Semillas recolectadas durante el año 1910 y que se ofrecen á cambio de otras. Universidad Literaria de Valencia. Jardín Botánico. Tipografía Moderna, á cargo de Miguel Gimeno. Valencia.
Guillen, V. (1912) Semillas recolectadas durante el año 1911 y que se ofrecen á cambio de otras. Universidad Literaria de Valencia. Jardín Botánico. Tipografía Moderna, á cargo de Miguel Gimeno. Valencia. 
Martí, J. M. & F. Boscá (1877) Catalogus Seminum in Horto Botanico Valentino. Anno 1876 collectorum. Imprenta de José Rius. Valencia.
Pastor, C., F. Martí, J. E. Splugues & J. Martínez(1914) Semillas recolectadas durante el año 1913 y que se ofrecen á cambio de otras. Universidad Literaria de Valencia. Jardín Botánico. Tipografía Moderna, á cargo de Miguel Gimeno. Valencia.
 

 

No hay comentarios:

Publicar un comentario